Hvis du leder efter en smuk forårsblomst med lav vedligeholdelse, der er giftfri, er forglemmigej noget for dig. Den etårige eller flerårige plante indeholder så få giftstoffer, at den endda er spiselig.

Forglemmigej indeholder næsten ingen giftstoffer

Forglemmigej er ikke en giftig plante

Forglemmigej indeholder en lille mængde stoffer, der kan give symptomer på forgiftning i større mængder. Koncentrationen i blade og blomster er dog så lav, at man skulle spise kilovis af det for at udvikle kvalme eller andre symptomer efterfølgende.

Medfølger bl.a

  • garvesyre
  • kalium
  • alkaloider

Forglemmigej-blomster er spiselige

Forglemmigejs blomster bruges i vilde urter. De laver farverige forårssalater med andre spiselige forårsblomster.

Forglemmigej indsamles fra beskyttede steder i haven eller i naturen fra april til juni.

Forglemmigej har en meget svag smag i sig selv. Blomsterne er derfor primært indsamlet som dekoration til salater og supper eller som bordpynt.

Forglemmigej er ikke giftige for dyr

Dyr kan også blive forgiftet af forglemmigej. Hvis hunde og katte napper i det, er der ingen sundhedsrisiko.

Sundt tilskudsfoder til gnavere

Forglemmigej er blandt de vilde urter, som du endda kan tilføje til kosten for hamstere, marsvin eller kaniner.

Du bør dog sikre variation og aldrig fodre for meget af en plante på én gang. Du må ikke opbevare plukket kål længere end to dage.

Tips

I naturmedicin betragtes forglemmigej som en lægeplante med en svag effekt. Det spiller kun en underordnet rolle, da der er lægeplanter med meget større styrke. Te lavet af den blomstrende urt siges at have en beroligende og anti-inflammatorisk effekt.

Kategori:

Urter