Da amaranth er ekstremt følsom over for frost, skal den sås hvert år. Men hvornår er det rigtige tidspunkt? Hvor dybt skal amarantkornene sås, og hvilken placering er overhovedet egnet til dette pseudokorn?

Hvis amaranth foretrækkes, blomstrer den hurtigere

Såtid: Fra marts til juni

Du kan så amaranten (også kendt som rævehale) allerede i marts, hjemme et varmt sted. Forkultur anbefales indtil slutningen af april. Derefter er ingen jordbearbejdning bedre.

Ønsker du at så amaranten direkte udendørs, bør du ikke gøre det før midten af maj. Ishelgenerne burde være forbi nu. Ellers er der risiko for, at de unge planter fryser ihjel på grund af nattefrost. Du kan så frøene direkte senest i juni.

Find et passende sted

Men hvor har amaranten det godt? Ved plantning eller såning skal der anvendes et sted med følgende egenskaber:

  • fuld sol til halvskygge
  • i læ for vinden (for at undgå bukning af stilkene)
  • dyb jord
  • veldrænet, løs, nærende jord

Kom godt i gang med såning: sådybde, spiretemperatur og spiretid

Her går vi: de bittesmå frø sås 1 til 2 cm dybt. Årsagen: Amaranth er en mørk kim. Det skal nu være varmt til spiring. Temperaturer mellem 15 og 19 °C er optimale til at stimulere spireprocessen. Hvis jorden blev holdt moderat fugtig, vil frøplanterne dukke op på overfladen efter 1 til 2 uger.

Vigtig information til videre dyrkning efter såning

Efter såning er følgende aspekter vigtige:

  • vand godt de første par uger
  • Unge planter er modtagelige for snegleskader
  • senere tåler amarant tørre perioder godt
  • Fra en størrelse på 10 cm, tynd ud til en afstand på 20 til 30 cm
  • Overskydende amarantplanter (fra udtynding) kan høstes og spises

Sorter egnet til direkte såning

Til sidst et udvalg af amarantsorter, der egner sig godt til direkte såning, da de enten bærer frugt meget tidligt eller bliver lavt og derfor blomstrer tidligt:

  • 'Grøn tommelfinger'
  • 'Pigmy Torch'
  • 'Sangre de Castilla'
  • 'opopeo'

Tips

100 g frø er nok til en hel hektar jord. Du kan sprede dem ud og derefter forsigtigt rive dem ind.

Kategori:

Køkkenhave