De, der dyrker enårig sukkermajs, der oprindeligt kommer fra Mexico, er normalt ivrige efter frøene, som er samlet i lange, tykke kolber. Om de er friske eller tørrede - de kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet. Hvad er deres egenskaber, og hvordan sås de?

Sukkermajsfrø er modne i sensommeren

Karakteristika for frøene

Sukkermajsfrø har følgende egenskaber:

  • Modningstid: august til september
  • i kolber tæt sammen
  • mørke bakterier
  • har brug for varme (ideel spiringstemperatur: 15 til 20 °C)
  • 6 til 12 mm i størrelse
  • Tusindkornsvægt: 250 til 400 g
  • Fås i mange farver: gul, hvid-gul, orange, rød, pink, violet, blålig, grønlig, sort
  • sukkeret, det indeholder, bliver til stivelse efter høst

Så frøene på det rigtige tidspunkt

Du kan dyrke sukkermajsfrøene et lyst sted derhjemme. Dette har den fordel, at de spirer hurtigere og mere pålideligt. Den bedste fremrykningsperiode er mellem april og maj.

Direkte såning skal startes fra midten af maj (efter ishelgenerne). Læg frøene i blød i varmt vand ved 20 °C i 8 til 10 timer før såning!

Plante- og rækkeafstand og den perfekte sådybde

Der kan plantes 5 til 7 frø (eller det dobbelte, hvis de svagere planter vælges senere) pr. meter. De sås spids ned i den forberedte jord. Sådybden er 3 til 4 cm (i sandjord også 5 cm).

Det anbefales at så mindst en dobbelt række for senere god gødskning. Der observeres en afstand på 20 til 40 cm i rækken og en afstand på 40 til 60 cm mellem rækkerne.

I hvilken jord spirer frøene godt?

Jorden skal holdes fugtig, men ikke tilbøjelig til at blive vandfyldt. En minimumsgulvtemperatur på 10 °C er vigtig. Ellers spirer frøene ikke. Et næringsrigt, dybt, veldrænet og neutralt underlag er bedst til en vellykket høst.

Tips

Når man dyrker sukkermajs, er det bedst at bruge åbenbestøvede sorter i stedet for hybridsorter! Frø-resistente sorter omfatter for eksempel 'Golden Bantam' og 'Damaun'.

Kategori:

Køkkenhave